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Aperçu
La diététiste clinicienne offre des évaluations, des traitements et des conseils aux patients qui ont des problèmes d’alimentation.
Les diététistes professionnelles du Centre de réadaptation de L’Hôpital d’Ottawa aident les patients à gérer leur alimentation afin de soutenir leur réadaptation et leur santé globale. Elles travaillent en étroite collaboration avec l’équipe de soins afin que chaque patient dispose d’une alimentation adaptée qui lui permet de participer pleinement à ses thérapies.
Les patients externes bénéficient d’évaluations, de suivis et de renseignements afin de mieux gérer leurs problèmes de santé grâce à des régimes adaptés et à une modification de leurs habitudes alimentaires.
Nos services
Les diététistes professionnelles offrent une gamme de services qui soutiennent votre santé durant la réadaptation, notamment les suivants :
- Des évaluations nutritionnelles des patients pour cerner les risques de malnutrition selon les habitudes alimentaires, les problèmes de santé, l’âge, les variations de poids et les résultats des analyses de laboratoire.
- Des plans alimentaires personnalisés. Des régimes sont élaborés ou adaptés afin de maintenir ou d’améliorer l’état de santé.
- Des renseignements et des conseils pour apprendre aux patients et à leurs proches à gérer les problèmes de santé à l’aide de régimes adaptés et de bonnes habitudes alimentaires.
- Un suivi en consultation externe. Ce suivi continu aide les patients à gérer leur nutrition à domicile.
Enseignement et formation
Les diététistes sont les professionnelles les mieux qualifiées pour prodiguer des conseils en matière de nutrition et d’alimentation. La diététique comprend l’évaluation de la nutrition et des problèmes d’alimentation ainsi que le traitement et la prévention des troubles nutritionnels.
Au Canada, le titre de « diététiste professionnelle » est réservé par la loi : seules les personnes ayant satisfait à des critères rigoureux en matière de formation et d’autorisation peuvent l’utiliser.
Pour devenir diététiste professionnelle, il faut :
- Avoir terminé un baccalauréat en sciences de la nutrition.
- Avoir fait un stage en diététique reconnu d’un an.
- Réussir un examen professionnel national.
- Être membre de l’Ordre des diététistes de l’Ontario.
Les diététistes sont des professionnelles de la santé réglementées en vertu de la Loi sur les professions de la santé réglementées et elles sont membres de l’Ordre des diététistes de l’Ontario. Elles doivent donc répondre à des normes élevées qui assurent la prestation de soins sûrs et efficaces.
Contrairement au titre de « diététiste professionnelle », la loi en Ontario ne réserve pas le terme « nutritionniste » et les autres titres semblables. Ces titres sont ainsi accessibles à tous, sans formation particulière.
Ressources
Diététistes du Canada
Ce site présente des renseignements fiables sur les aliments et la nutrition.
Saine alimentation Ontario
Ce site est conçu pour aider les Ontariens à améliorer leur santé et leur qualité de vie grâce à la saine alimentation. On y présente des renseignements utiles sur la nutrition afin de favoriser des choix alimentaires plus sains.
Demandes de consultation
Une demande de consultation d’un médecin est nécessaire pour obtenir les services d’une diététiste professionnelle au Centre de réadaptation.
Dans un premier temps, un physiatre (un médecin spécialisé en réadaptation) évalue le patient, qu’il pourra orienter vers une diététiste professionnelle si nécessaire.
Les médecins peuvent envoyer une demande de consultation par télécopieur en utilisant l’un ou l’autre des formulaires suivants :
- Un formulaire générique de demande de consultation médicale.
- Le formulaire de demande de consultation du Centre de réadaptation de L’Hôpital d’Ottawa.
Envoyez les demandes de consultation par télécopieur au Service des admissions du Centre de réadaptation : 613 733-8336.